cpt. Cook
 

Bramborové lívanečky

Cibulové lívance

Frittata se špenátem a fetou

Lívance z mrkve

Lívance z rajčat a ovesných vloček

Pipérade

Placičky z ovesných vloček

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Salámová frittata s hráškem

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  2.4 dl mraženého zeleného hrášku, 6 dkg salámu, 2  mladé cibulky, 3 lžíce olivového oleje, 4  vejce, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mražený hrášek necháme rozmrazit a propláchneme ho. Kolečka salámu jemně nakrájíme. Očistíme mladou cibulku, odřízneme konec s kořínky a nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozehřejeme polovinu olivového oleje a smažíme cibulku se salámem asi 5 minut. Vajíčka rozklepneme do misky, osolíme, opepříme a vmícháme zelený hrášek. Směsí přelejeme salám s cibulkou na pánvi, nastavíme střední teplotu a necháme ztuhnout, maximálně 10 minut. Hotovou frittatu necháme sklouznout na talíř. Zbytek oleje vlejeme na pánev, omeletu obratíme a opékáme z druhé strany dalších 5 minut.
vloženo 26.09.2009    zobrazeno 1121x    verze pro tisk

Slané mrkvové lívance

Smažené ovesné placičky

Sýrové lívanečky

Špeková omeleta
(Spekpannekoeken)

Švýcarské sýrové koblihy
(Beignets au fromage)