cpt. Cook
 

Bramborové lívanečky

Cibulové lívance

Frittata se špenátem a fetou

Lívance z mrkve

Lívance z rajčat a ovesných vloček

Pipérade

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Placičky z ovesných vloček

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/4 l ovesných vloček, 1/2  cibule, 2 stroužky česneku, 1/2  brambora, 1/2  mrkev, 1/2 hrst kysaného zelí, kousek pórku, 1/2  vejce, 4 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, majoránka, drcený kmín, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ovesné vločky předem namočíme do vlažné vody. Poté je scedíme, přidáme jemně stouhanou bramboru a mrkev, najemno pokrájenou cibuli, pórek a vymačkané kysané zelí. Ochutíme drceným česnekem, kořením a přidáme vejce. Zaprášíme moukou a rozmícháme. Vznikne hustší těsto, které po lžících rozetřeme na středně rozehřáté kvalitní teflonové pánvi s malým množstvím oleje. Placičky smažíme po obou stranách dozlatova. Jsou krásně křupavé.

www.tacos.cz Příloha: sladkokyselé zeleninové saláty

autor: rebes
vloženo 06.03.2010    zobrazeno 4094x    verze pro tisk

Salámová frittata s hráškem

Slané mrkvové lívance

Smažené ovesné placičky

Sýrové lívanečky

Špeková omeleta
(Spekpannekoeken)

Švýcarské sýrové koblihy
(Beignets au fromage)