zkopírováno z http://www.tacos.cz V zapékací míse rozehřejeme máslo, vložíme posolené filé a opečeme je. Přilijeme víno, přidáme petrželku, posekané kapary, mezi porce vložíme čtvrtky oloupaných osolených rajčat, růžičky mírně nedovařeného květáku, přilijeme osolenou smetanu ochucenou muškátovým oříškem. Pečeme 25 minut.
www.tacos.cz Příloha: malé brambory s petrželkou nebo bramborová kaše sypaná opraženou strouhankou a maštěná máslem, salát