zkopírováno z http://www.tacos.cz Plátky ryby nakrájíme na porce, poprášíme moukou a na másle po obou stranách opečeme. Na opečené porce navršíme na jemné kroužky nakrájenou cibuli, plátky oloupaných rajčat, pokapeme máslem, posypeme petrželkou a pečeme nebo dusíme 15 minut. Použijeme-li rajčatového protlaku, zředíme jej trochou vody a pokapeme jím cibuli. Zdobíme listy hlávkového salátu.
www.tacos.cz Příloha: opečené bramborové plátky nebo opečené brambory, hranolky nebo bramborové lupínky