Námořnické maso
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg zadního hovězího, sůl, mletý pepř, 4 dkg tuku, 2 cibule, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 4 brambory, 2 dl červeného vína, 3 dkg hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme. Brambory očistíme, nakrájíme na tenká kolečka, přidáme k masu, pokapeme protlakem, podlijeme vínem a udusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme. Nakonec zahustíme moukou a povaříme.
