cpt. Cook
 

Červená řepa dušená

Červená řepa po americku

Červená řepa s jablky

Červená řepa s koprem

Červená řepa s máslem

Dušená červená řepa s vínem

Karotka po bzenecku

Karotka po polsku

Marocká karotka

Mladá mrkev s tvarohem

Mrkev dušená s citrónem a petrželkou

Mrkev dušená s kysanou smetanou a křenem

Mrkev po indicku

Mrkev po orientálsku

Mrkev po švýcarsku

Mrkev s fazolkami a brambory

Mrkev s houbami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mrkev s kapustou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg mrkve, 150 dkg kapusty, sůl, 8 dkg tuku, 10 g moučkového cukru, 1/2  cibule, 3 dkg hladké mouky, mletý pepř, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou mrkev nakrájíme na jemné nudličky. Vložíme do kastrolu, ve kterém jsme na tuku usmažili dorůžova drobně nakrájenou cibulku a cukr. Mrkev osolíme, je-li třeba, trochu podlijeme a dusíme dopoloměkka. Očištěnou kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou, vložíme do osolené horké vody a povaříme. Dobře okapanou kapustu přidáme k mrkvi a obě zeleniny ještě chvíli dusíme. Potom je zaprášíme moukou, zalijeme vývarem z kapusty, opepříme, přisolíme, přidáme sekanou petrželku, dobře zamícháme a asi pět minut dusíme.

www.tacos.cz Takto upravenou zeleninu podáváme. k různým masům, ale i jako samostatný pokrm s brambory.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1793x    verze pro tisk

Mrkev s koprovou omáčkou

Mrkev smažená