zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou mrkev nakrouháme na plátky a dusíme čtvrt hodiny na tuku s trochou vody. Potom ji zaprášíme moukou a ještě chvíli podusíme. Vmícháme jemně nastrouhaný křen a smetanu. Již nevaříme, jen prohřejeme. Podáváme s brambory.
www.tacos.cz Stejným způsobem, jak je uvedeno, připravujeme mladou karotku. Můžeme ji dusit společně se zeleným hráškem, květákem nebo kedlubnami.
