Červená řepa s jablky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 2 červené řepy, 1/2 cibule, 2 jablka, 15 dkg oleje, 1/2 lžíce strouhaného křenu, 2 dl mléka či smetany, sůl, mletý pepř, trochu moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Důkladně řepu omyjeme a uvaříme doměkka, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Rovněž jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný křen, řepu, jablka a důkladně promícháme. Zalijeme smetanou či mlékem a necháme cca 10 minut velmi mírně vařit. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.
