Karotka po bzenecku
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 30 dkg mladé mrkve, 1/2 cibule, 2 lžíce oleje, 1/2 dl bílého vína, moučkový cukr, mletý pepř, citrón, 30 dkg jablek, sůl, škrobová moučka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Karotku nakrájíme nebo nastrouháme na jemné nudle. Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme karotku, sůl, pepř a cukr. Podlijeme a podusíme do poloměkka. Přidáme víno, na plátky nakrájená jablka, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Zahustíme máčeným škrobem, krátce povaříme a podáváme.
