Lasagne s houbami a klobáskou

Lasagne funghi e salsiccia

zkopírováno z http://www.tacos.cz Šalotku oloupejte, nakrájejte ji a na pánvi s trochou oleje několik minut restujte. Přidejte klobásu s odstraněnými střívky, opečte ji a vidličkou ji rozmačkejte. Přilejte bílé víno, nechte ho odpařit a přidejte očištěné a nakrájené houby. Podle chuti osolte a opepřete a duste pod přiklopenou pokličkou asi 20 minut.

www.tacos.cz Vymažte zapékací mísu máslem a na dno rozetřete vrstvu bešamelové omáčky. Na ni položte plátky vaječných těstovin a přelijte je opět bešamelovou omáčkou. Dále přijde vrstva z hub a klobásky a tu posypte spoustou strouhaného parmazánu. Překryjte další vrstvou lasagní a takto pokračujte, dokud vám nedojdou ingredience. Posypte strouhaným parmazánem. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 35 minut.

www.tacos.cz Lasagne vyjměte z trouby, nechte trošku vychladnout a podávejte ozdobené snítkou bazalky.