Kuře po jihomoravsku
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 1/2 kuře, 115 dkg másla, 1.15 dl bílého vína, 1/2 kg jablek, pórek, sůl, grilovací koření
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře naporcujeme, kosti částečně uvolníme, osolíme, okořeníme, podlijeme a na másle v troubě upečeme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a krátce podusíme na výpeku z kuřete. Podle potřeby podlijeme vínem a krátce podusíme. Maso podáváme s plátky dušených jablek, přelité šťávou a sypané jemně nakrájeným pórkem.
