zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme na 8 - 10 dílků a potřeme pastou z třetiny másla, dále kurkumy, zázvoru, soli, papriky, lisovaného (sušeného) česneku a polovičního množství cibule. Necháme půl hodiny odležet. Pak prudce dílky opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran, přidáme zbylou cibuli pokrájenou na kolečka, osmahneme a zalijeme vodou. Pro milovníky ostrých jídel přidáme malé chilli. Podusíme do měkka.
www.tacos.cz Příloha: rýže a salát
