Kuře po indicku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kuře, 1/2 cibule, 2 lžíce oleje, 2 lžíce vody, 2.15 dl kysané smetany, 2 lžičky karí koření, 1/4 lžičky mletého kmínu, 1/4 lžičky mletého zázvoru, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz V hluboké pánvi rozpálíme olej a na něm rozporcované kuře 15 minut opečeme po všech stranách. Kuře polijeme vodou a posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a solí. Pánev přikryjeme pokličkou a vaříme dalších 30 minut. Kuře vyndáme a držíme v teple.Do šťávy na pánvi přimícháme kysanou smetanu, karí koření, zázvor a kmín. Směs přivedeme k varu, nalijeme na kuře a podáváme.
