zkopírováno z http://www.tacos.cz Osolené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme 1/2 hodiny odležet. V kastrole rozehřejeme máslo a porce kapra na něm po obou stranách opečeme. Smetanu smícháme s moukou a vínem, ochutíme kečupem a několika kapkami worcesterské omáčky, osolíme a přilijeme na opečené porce kapra. Necháme několik minut zapéci.
www.tacos.cz Příloha: vařené brambory, saláty