4 porce: 8 plátků hovězího masa, 1
/2 velká cibule,
Zálivka: 3 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžíce medu, 1/2 lžíce přírodního cukru, 1/2 lžíce oleje, 3 lžíce jablečné šťávy, 1/2 citrónu na šťávu, 2 stroužky prolisovaného česneku, mletý zázvor
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Necháme přes noc uležet. Maso vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou pečeme 15 minut. Snížíme teplotu a pečeme ještě 45 minut.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo brambory a zeleninový salát