Fazolky na smetaně
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg fazolových lusků, 6 dkg tuku, 15 dkg hladké mouky, sůl, 3 dl smetany, 1/2 lžička moučkového cukru, 1/2 lžíce citrónové šťávy, 1/2 lžíce kopru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Fazolky zbavíme vláken, nakrájíme šikmo na kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme do ní vodu z fazolek a dobře povaříme. Omáčku ochutíme solí, cukrem, citrónovou šťávou, zalijeme smetanou a zamícháme rozsekaný kopr. Nakonec přidáme fazolky a necháme je mírně přejít varem. Podáváme s brambory.
