Domácí ořechový dort
recept ze stránek www.tacos.cz 1 kus: 6 žloutků, 14 dkg moučkového cukru, 115 dkg másla, 8 dkg čokolády na vaření, 7 bílků, 10 dkg mletých vlašských ořechů, 8 dkg mletých piškotů, 6 dkg hrubé mouky, 8 lžic malinového sirupu, 3 lžíce rumu, šlehačka, čokoláda na polevu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Žloutky, 100 g cukru, máslo a nastrouhanou čokoládu dobře vyšleháme. Z bílků a 40 g cukru vyšleháme tuhý sníh. Obě části spojíme a smícháme s moukou, ořechy a mletými piškoty. Vše lehce zamícháme a zvolna pečeme v dortové formě. Po upečení vyklopíme z formy a za horka zalijeme sirupem rozmíchaným s rumem. Vychladlý dort ještě přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.
