cpt. Cook
 

Bádenský švestkový dort

Baiser dort Martinik

Čokoládový dort

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Čokoládový dort I.

recept ze stránek www.tacos.cz
1 kus:  15  vajec, 14 dkg moučkového cukru, 14 dkg strouhaných loupaných mandlí, 1/2 lžička kávy nebo rozpustné kávy,

Krém: 115 dkg másla, 15  žloutků, moučkový cukr (dle chuti), 10 dkg čokolády, vanilka, 1/8 l mléka, 1/2 lžička hladké mouky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Příprava těsta: Třeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mandle a kávu, vmícháme tuhý sníh z bílků. Na pomaštěném, moukou posypaném plechu nakreslíme dva kruhy a naneseme na ně těsto. Pečeme při mírném ohni. Upečené pláty uvolníme od plechu, pokud jsou vlahé. Zcela vychladlé plníme krémem a zdobíme je na nudličky nakrájenými, s cukrem slabě opraženými mandlemi.

www.tacos.cz Příprava krému: Svaříme mléko se lžičkou mouky a dáme vychladit. Třeme máslo, asi 2 lžíce cukru a žloutky do pěny, přidáme nahřátou čokoládu a vanilku. Do utřeného krému postupně přidáme uvařený krém a všechno společně našleháme.

www.tacos.cz Poznámka: Množství cukru se řídí podle obliby a podle druhu použité čokolády.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2423x    verze pro tisk

Čokoládový dort II.

Čokoládový dort III. (malá forma)

Čokoládový dort IV.

Čokoládový dort s ořechy (malá forma)

Čokoládový dort V.

Čokoládový chlebíček

Čokoládový srnčí hřbet

Domácí ořechový dort

Dort Malakov

Dort s jahodami a kakaovou polevou

Dort s překvapením

Dort s rybízem

Dort s rybízovým džemem a jablkovými povidly

Dort s šodó polevou

Dort z pěnové hmoty

Dýňovo-citrusový dort