Čokoládový dort V.

zkopírováno z http://www.tacos.cz Čokoládu rozlámeme na kousky, zkropíme vodou a rozehřejeme v páře. Máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny, přidáme změklou čokoládu, z bílků tuhý sníh a lehce vmícháme mouku. Naplníme do dortové formy, dobře vymaštěné a hrubou moukou vysypané.

www.tacos.cz Příprava krému: Třeme máslo, cukr, změklou čokoládu a celá čerstvá vejce, později přikapáváme kávu. Krémem plníme rozkrojený dort a potřeme jím i povrch. Povrch ozdobně rozbrázdíme vidličkou a posypeme hoblovačkami z čokolády, které krájíme škrabkou. Dort dobře vychladíme.