zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory omyjeme kartáčkem, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Vyrovnáme je na suchý plech a dáme péci do horké trouby. Asi po deseti minutách je poprvé potřeme utřeným nebo prolisovaným česnekem, který jsme rozmíchali se sádlem a vodou a osolili. Během pečení, které trvá 20 - 30 minut, brambory několikrát potíráme.
www.tacos.cz Křupavé, dozlatova vypečené bramborové topinky podáváme se sezónním zeleninovým salátem a mlékem.
