Bramborové čtverečky s jablky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 315 dkg syrových brambor, 315 dkg vařených brambor, 10 dkg hladké mouky, 15 jablek, 10 dkg másla, sůl, moučkový cukr na posypání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme vodu a hned k nim přidáme uvařené vychladlé brambory. Zahustíme moukou a vmícháme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka. Těsto urovnáme do pekáče silně vymaštěného máslem a v horké troubě dozlatova upečeme. Hotové nakrájíme na čtverce a sypeme cukrem. Podle chuti můžeme přidat i skořici.
