Bramborové krokety
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 715 dkg vařených brambor, 10 g hrubé mouky, 2 vejce, 1/2 dl mléka, 10 dkg tvrdého sýra, sůl, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené brambory oloupeme a ještě teplé nastrouháme. Osolíme je, vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr. Tvoříme krokety, které smažíme na rozpáleném tuku. Ihned je podáváme doplněné čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.