Bramborové krokety s květákem
recept ze stránek www.tacos.cz 15 porcí: 150 dkg brambor, sůl, 2 dkg másla, 2 žloutky, 10 dkg květáku, vejce na obalení, strouhanka, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rozkrájené brambory ve slané vodě uvaříme, poté prolisujeme, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo, žloutky, květák, promícháme a necháme vychladnouti. Z vychladlého těsta upravíme krokety, obalíme v rozkvedlaném vejci a housce a osmažíme.