Bramborová omeleta s hráškem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, 20 dkg zeleného hrášku (sterilovaného), 1/2 cibule, 2 vejce, sůl, 10 dkg slaniny
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na kostičky. Na železné pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a dozlatova na ní osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní hrášek a nakrájené vařené brambory. Promícháme a necháme dobře prohřát. Mezitím si rozšleháme vejce, kterými směs přelijeme. Osolíme, opepříme a vyčkáme, až vejce ztuhnou. Podáváme horké.
