Argentinská nudlová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1.15 lžíce másla, 1/2 středně velká cibule, 1/2 lžíce zelené petrželky, 15 dkg vlasových nudlí, 1/2 l vývaru, 15 dkg parmazánu nebo čedaru, sůl, mletý pepř, špetka chilli, 1/2 kg rajčat
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle osmahneme do sklovita drobně nakrájenou cibuli, přidáme usekanou petrželku, nudle a vše lehce osmahneme do zlatova. Pak vložíme oloupaná drobně pokrájená rajčata a povaříme asi 5 minut. Přilijeme horký vývar, okořeníme a vaříme, až jsou nudle správně měkké. K polévce podáváme strouhaný sýr.
