scialatielli
recept ze stránek www.tacos.cz
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny ze semoliny, scialatielli [šalaty´eli], jsou podobně jako pici nebo strangozzi lokální silnější verzí špaget, tentokrát z Kampánie. Výborné jsou k hustým masitym ragú či ke zvěřině.