Maso rozličné

· Vepřové a uzené

Vepřové na hořčici

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg vepřového plecka, 4 brambory, 4 cibule, 1/2 lžíce hořčičného semínka, 1/2 špetka koriandru, 1/2 špetka kardamomu, 1/2 špetka mleté skořice, 1/2 špetka pálivé papriky, 1/2 špetka muškátového oříšku, sůl, olej

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozpálený tuk vložíme nakrájené maso, opečeme, osolíme, přidáme koření, nasekanou cibuli a nakrájené brambory. Chvíli opékáme, pak podlijeme a dusíme do měkka.

www.tacos.cz Příloha: rohlíky

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2706x verze pro tisk

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové na hořčici