zkopírováno z http://www.tacos.cz Najemno nasekané fíky dejte na pánev a zalijte bílým vínem a půl šálkem vody, směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Vmíchejte olej, koňak, sušený rozmarýn, chilli podle chuti, nahrubo rozmixované černé či kalamata olivy, zelené olivy, utřený česnek, sůl a pepř. Směs dobře promíchejte a dejte ji přes noc do chladničky.
www.tacos.cz Kozí sýr nakrájejte na plátky a přendejte na talíř. Na kozí sýr rozetřete tapenádu a posypte ji opraženými vlašskými ořechy. Podávejte s chlebem a krekry.
