zkopírováno z http://www.tacos.cz Malé zapékací misky vytřeme olejem a rozdělíme do nich rajčatovou omáčku (viz recept
palive-brambory). Přidáme trochu na kostičky nakrájené šunky. Do každé misky rozbijeme jedno vejce. Na ně naklademe pár hrášků a křížem krážem tenké nudličky červené papriky. Na kraj pak kolečko chorizo salámu, doprostřed chřestovou špičku. Osolíme, opepříme, posypeme sekanou petrželkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, asi na 200 °C, dokud bílek neztuhne, ale žloutek je uvnitř stále tekutý, asi 8 minut.
