Smažená tykev zapečená se sýrem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg tykve, 2 vejce, 20 dkg hladké mouky, 1/2 hrneček mléka, sůl, olej, 15 dkg čedaru, 1/2 hrnečku kysané smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev omyjeme a nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Nepatrně osolíme a necháme na utěrce oschnout. Z mléka, vajec a mouky si připravíme těstíčko, osolíme a namáčíme v něm kolečka tykve. Po obou stranách osmahneme tykev dorůžova. Smažené tykve naskládáme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme kysanou smetanou a zapékáme ve vyhřáté troubě 20 minut.
