4 porce: 3 tykve (po 300 g), 2 rohlíky, 1/2 hrnečku mléka, 30 dkg mletého masa, 1
/2 vejce, 1/4 hrnečku kysané smetany, mletý pepř, sůl, máslo,
Omáčka: 6 dkg másla, 15 dkg hladké mouky, 1.15 hrnečku kysané smetany, 1/2 hrneček mléka, kopr, sůl, 1/2 špetka mletého pepře