Polévka z pórku
recept ze stránek www.tacos.cz 1 porce: 10 dkg pórku, 2 dkg rajčat, 10 g oleje, 3 g soli, 2 dl vody, 1/4 vejce, 4 dkg kyselého mléka, 15 g hladké mouky, mletý pepř na dochucení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný, umytý a nadrobno nakrájený pórek podusíme v oleji s trochou vody a špetky soli do změknutí. Přidáme rajčata nakrájená nadrobno. Dusíme ještě několik minut a zalijeme horkou vodou. Vaříme 25 minut a zahušťujeme teplou zásmažkou uvedenou v samostatném předpisu. Polévku podáváme posypanou mletým pepřem.
