Podmáslový chléb

zkopírováno z http://www.tacos.cz Suroviny v pořadí podle návodu výrobce pekárny přidávejte do míchací nádoby (vařenou strouhanou bramboru lze nahradit lžící instantní bramborové kaše nebo alespoň škrobovou moučkou, kvasnice instantním droždím, asi 1 lžičkou místo 15 g), čerstvé kvasnice s cukrem až naposled. Zapněte základní program a nastavte barvu kůrky světlou nebo střední. Během míchání kontrolujte konzistenci těsta a v případě potřeby zasáhněte přidáním mouky nebo naopak vlažné vody, ale v obou přiípadech opatrně a jen po lžičkách. Podle vlastní chuti můžete v okamžiku, kdy na vás pekárna uprostřed hnětení pípá, přidat i další semínka. Hotový bochník vyklopte na rošt a nechte vychladnout. Chléb podmáslový lze péct i v troubě jako ošatkový.