zkopírováno z http://www.tacos.cz Mleté maso osolíme, promícháme s kořením, vajíčkem, polovinou prolisovaného česneku a třetinou jemně pokrájené cibule. Dobře prohněteme, podle potřeby zahustíme moukou. Vytvoříme malé kuličky, obalíme je v mouce. Mezitím v kastrolu na másle či oleji osmahneme kroužky ze zbývajících cibulí a plátky česneku, přidáme kuličky, osmahneme a snížíme plamen. Pak přidáme plátky rajčat, chilli, nakrájená jablka a ostatní koření a součásti. Podusíme do měkka. Pokrm podle chuti postříkáme citrónovou šťávou a nakonec vyjmeme celá koření.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo toasty
