cpt. Cook
Těsto: 215 dkg hladké mouky, 1/2 dl vody, sůl,
Náplň: 30 dkg mletého masa, 2 cibule, 1/2 lžička směsi do mletých mas, 1/2 špetka chilli, 2 lžíce zelené petrželky (či polovina sušené), 1/2 lžička bazalky, 2 vejce, sůl, olej nebo jiný tuk na smažení
www.tacos.cz Náplň připravíme tak, že na lžíci oleje osmahneme cibuli, přidáme mleté maso, koření, za stálého míchání necháme ztuhnout spolu s vejci. Osolíme. Na tenkou placičku dáme lžíci náplně a svineme v trubičku asi 5 - 6 cm dlouhou. Osmažíme dozlatova na rozpáleném tuku.