Kuličky v rajčatové omáčce
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg mletého masa, vejce, 10 dkg rýže, sůl, mletý pepř, 15 dkg másla, 1/2 cibule, 1/2 lžíce hladké mouky, sůl, ocet, moučkový cukr, 2 lžíce rajčatového protlaku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mleté maso, vejce, sůl, koření podle chuti, přebranou a spařenou rýži promícháme a tvoříme kuličky, které vkládáme do vařící osolené vody a vaříme 10-15 minut. V kastrolu připravíme cibulovou jíšku, zalijeme vývarem z knedlíčků, přidáme sůl, celé koření dle vlastní chuti a povaříme. Omáčku procedíme a přidáme protlak. Uvařené knedlíčky dáme do omáčky a necháme povařit. Podáváme s brambory, rýží, knedlíkem nebo pečivem.
