zkopírováno z http://www.tacos.cz Housku rozkrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Cibuli najemno nakrájíme. Mleté maso dobře prohněteme s vymačkanou houskou, cibulí, vejcem, majoránkou, solí a pepřem. Hermelín rozkrájíme na kostičky. Z masové směsi lžičkou vykrajujeme malé kousky a tvoříme kuličky. Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra. Kuličky obalujeme v celých vločkách a smažíme na rozpáleném oleji.
www.tacos.cz Omytou okurku, papriku a ředkvičky nakrájíme na malé kostičky. Naservírujeme na talíř, přidáme masové kuličky a pomfrity. Na stůl připravíme i pečivo, aby si každý mohl vzít, co mu chutná.