zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso částečně vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a osmahneme je. Pak je osolíme, mírně podlijeme a dusíme do poloměkka. Přidáme na nudličky pokrájenou zeleninu, špetku strouhané citrónové kůry, šťávu z půl citrónu a dusíme, až je zelenina měkká. Nesmí změknout kašovitě. Pak přilijeme smetanu s moukou a povaříme za stálého míchání.
www.tacos.cz Příloha: jemné noky, makaróny
