zkopírováno z http://www.tacos.cz Řízky mírně naklepeme, osolíme a na rozpuštěném másle zvolna opečeme po obou stranách. V misce prošleháme zakysanou smetanu s jogurtem, mlékem a česnekem utřeným se solí a touto zálivkou zalijeme opečené řízky. Ještě chvíli společně podusíme.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo brambory a zeleninový salát