cpt. Cook
 

Ananasový vaječný krém

Balila

Citrónová pěna a medová omáčka
(Mousse glacée et sauce au miel)

Citrónový krém I

Citrónový krém II

Crème caramel

Crème caramel

Čokoládová pěna
(Mousse di cioccolato)

Čokoládová pěna
(Mousse au chocolat)

Čokoládový dezert

Čokoládový krém se želatinou

Domácí vanilkové suflé

Hjortronparfait
(Moruškový parfait)

Jahodový bílkový krém

Jahodový krém

Jahodový krém s jogurtem

Jahodový pudink

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kakaový pudink

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l mléka plnotučného nebo smetany, 2 lžíce moučkového cukru, 2  vejce, 4 dkg škrobové moučky, sůl, 1/4 l šlehačky, 1/2 lžíce moučkového cukru, 1/2 lžíce kakaa, 1/2 lžička másla, ovoce, mandle
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cukr smícháme s polovinou mléka, ve druhé polovině mléka rozkvedláme maizenu a žloutky, vlijeme k mléku s cukrem a necháme za stálého šlehání přijít k bodu varu. Po odstavení z ohně přimícháme tuhý sníh z bílků a kakao smíchané s nahřátým máslem. Krém plníme do pohárů nebo kompotových misek, zdobíme ovocem syrovým nebo kompotovým a šlehačkou sypanou opraženými mandlemi.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2218x    verze pro tisk

Karamelový pudink

Krém s jablečným pyré