zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle podusíme cibuli, až je sklovitá, na ni dáme na tenké plátky pokrájená játra a stejně pokrájené žemle. Oboje osmažíme a mírně podlité dusíme do měkka. Ze lžíce másla a mouky uděláme mírně nažloutlou jíšku, zalijeme vývarem nebo vodou a povaříme. Smícháme oboje, doplníme na potřebné množství polévky a povaříme 10-15 minut. Pak polévku mixujeme nebo prolisujeme.
www.tacos.cz Vložka: smažené nočky z odpalovaného těsta
