Gulášová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 15 porcí: 115 dkg vepřového masa a hovězího, 2 dkg vepřového sádla, 1/2 cibule, mletá paprika, 15 dkg hladké mouky, 215 dkg brambor, sůl, 1.15 l vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na sádle necháme zpěnit cibuli, přidáme papriku, na kostečky nakrájené maso a vše pomalu dusíme. Pak zaprášíme moukou, dáme osmahnout, přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo polévkou z kostí a dobře povaříme; maso musí býti měkké; podle chuti přidáme sůl a polévkové koření.
