Gratinované fazolky se sýrem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 70 dkg fazolových lusků, 8 dkg másla, 115 dkg tvrdého sýra (čedaru), mletý pepř, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné fazolky zbavíme postranních vláken, nakrájíme na půlky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Měkké fazolky ocedíme a necháme okapat. Potom je vložíme do široké mělké zapékací misky vymaštěné máslem, opepříme a posypeme strouhaným sýrem. Povrch poklademe vločkami másla a krátce gratinujeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě. Podáváme s vařenými nebo opékanými brambory.
