Domácí crème fraîche
recept ze stránek www.tacos.cz 1 dávka: 1/2 šálek 30% smetany, 2 lžíce podmáslí
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve sterilizované misce promícháme smetanu s podmáslím, zakryjeme a necháme při pokojové teplotě 24-36 hodin v klidu uzrát. Když je dostatečně hustá, ještě jednou promícháme a dáme do ledničky, kde vydrží až týden.
