cpt. Cook
 

Ailloli

Avokádove guacamole

Bylinková studená omáčka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Cumberlandská omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 lžíce šípkového protlaku, 3 lžíce rybízového želé nebo malinové marmelády, 2  žloutky, 1/2  citrón, 1/2  pomeranč, worcestrová omáčka, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Prolisované vařené žloutky i marmeládu ochutíme citrónovou a pomerančovou šťávou a trochou kůry, nepatrně osolíme, přidáme worcesterskou omáčku a upravíme na správnou hustotu. Místo rybízového želé možno použít prolisovaných brusinek.

www.tacos.cz Podáváme k studené zvěřině i k sekané pečeni ze zvěřiny.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3312x    verze pro tisk

Cumberlandská omáčka

Čatní kokosové

Čerstvá bylinková omáčka

Čínská pálivě sladká omáčka

Ďábelský dresing

Domácí crème fraîche

Francouzská majonéza

Gaucamole

Guacamole salsa

Harissa

Hořčice podle M. D. Rettigové

Italská omáčka

Jablečná omáčka

Jablečná omáčka s hořčicí

Jablečná omáčka se smetanou a křenem

Japonská omáčka