cpt. Cook
 

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Ailloli

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  7 stroužků česneku, 2  žloutky, sůl, mletý pepř, 1/4 l rostlinného oleje, 2 lžičky vroucí vody, 6 kapek citrónové šťávy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Česnek utřeme na kašičku, spojíme se žloutky, solí, pepřem a přikapáváme olej, až vznikne hustá majonéza. Ochutíme pár kapkami citrónové šťávy. Tato omáčka se v Provenci podává k rybám nebo je součástí salátu z brambor, zeleniny, ryb a vajec natvrdo.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2335x    verze pro tisk

Avokádove guacamole

Bylinková studená omáčka

Cumberlandská omáčka

Cumberlandská omáčka

Čatní kokosové

Čerstvá bylinková omáčka

Čínská pálivě sladká omáčka

Ďábelský dresing

Domácí crème fraîche

Francouzská majonéza

Gaucamole

Guacamole salsa

Harissa

Hořčice podle M. D. Rettigové

Italská omáčka

Jablečná omáčka

Jablečná omáčka s hořčicí

Jablečná omáčka se smetanou a křenem

Japonská omáčka