zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvařené ve slupce oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme. Na dvou lžících rozpáleného sádla osmažíme na pánvi za občasného míchání mouku a na kostičky nakrájené housky. Tuto směs přidáme k nastrouhaným bramborám, osolíme a vypracujeme těsto, z něhož tvoříme menší knedlíky, které vaříme ve vařící osolené vodě.
www.tacos.cz Mezitím uvaříme na nudličky pokrájené hlávkové zelí.
www.tacos.cz Uvařené a odkapané knedlíky promícháme se zelím a podáváme omaštěné sádlem.
