Brambory s rajčaty a vejci v sýrové omáčce

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme, oloupáme, klademe na talíře, obložíme čtvrtkami natvrdo uvařených vajec a syrových rajčat, osolíme, ochutíme citrónovou šťávou a zalijeme sýrovou omáčkou.

www.tacos.cz K přípravě omáčky rozpustíme v pánvi na oleji tavený sýr a za stálého míchání přidáme smetanu a citrónovou šťávu. Po zhoustnutí omáčku osolíme a opepříme.