Brambory s cibulí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg brambor, 6 dkg tuku, 1/2 cibule, sůl, mletý pepř, 1.15 dkg strouhanky, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme v kastrolu na tuku dozlatova, přidáme oloupané, na plátky nakrájené syrové brambory, osolíme, opepříme a podlijeme asi 3 dl vody. Dusíme pod pokličkou do poloměkka, pak pokličku sejmeme, brambory urovnáme, posypeme strouhankou a dopečeme v troubě. Podáváme ozdobené jemně sekanou pažitkou k vejcím nahniličko, k zelenině nebo se zeleninovým salátem.
