Zelné listy plněné sýrem a salámem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg zelí, 10 dkg salámu, 10 dkg tvrdého sýra, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 10 dkg hladké mouky, 115 dkg strouhanky, 115 dkg oleje na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Hlávku zelí rozebereme na listy, které ovaříme v osolené vodě skoro do měkka. Silnější žebra naklepeme paličkou. Mezi dva listy dáme vždy plátek salámu a sýra, okraje listů přitiskneme a pak balenky namáčíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme na tuku jako řízky.
